Jürgen Pfaffinger löst als Pater Brown Verbrechen
SONNTAGs-Jause
Im Kriminalroman "Father Brown Stories" gibt es Schmuggler, es werden Telegramme verschickt und es gibt noch ein Festnetztelefon. Die aktuelle Inszenierung des Theaterstücks von Goran David Ott hält sich bewusst an die historischen Gegebenheiten der 60er-Jahre, in denen der Originaltext der Bücher von Gilbert Keith Chesterton spielt. Pater Brown, gespielt von Jürgen Pfaffinger, hat es für diesen Fall auf die Isle of Man verschlagen und es dauert auch nicht lange, bis er über ein Verbrechen stolpert.
Der Ö1-Nachrichtenmoderator Jürgen Pfaffinger hat aktuell das Radiostudio mit dem Pfarrhof getauscht. Dieser befindet sich in der Kaasgrabenkirche im 19. Bezirk. Der ausgebildete Schauspieler – seine erste Rolle war der heilige Josef in der Weihnachtsgeschichte im Kindergarten – wusste von klein auf, dass er später beruflich auf der Bühne stehen will.
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Dafür bete ich: „Dass, die Menschen irgendwann klüger werden."
Mit Pater Brown wird es nie langweilig
Jürgen Pfaffinger mag die soziale Ader an seiner Figur, denn Pater Brown ist laut ihm „für die 60er ein sehr offener, liberaler Priester“. Dieser wird ständig strafversetzt (in diesem Fall auf die britische Insel), weil er es nicht lassen kann, seine Nase in Kriminalfälle zu stecken. Bei seinen Ermittlungen begleitet wird er von seiner Pfarrhaushälterin, Mrs. Miller. Sie bäckt übrigens den besten Apple Pie des britischen Empire, wie Pater Brown weiß. Ein vergifteter Ingwerkuchen spielt ebenfalls eine (fatale) Rolle (siehe Bild).
Seine zweite Heimat
Und eine andere Insel ist Jürgen Pfaffinger besonders ans Herz gewachsen: Kreta. Der Nachrichtensprecher hat sich schon immer auf eine ganz besondere Art und Weise mit Griechenland verbunden gefühlt. Er schafft es üblicherweise einmal im Monat in seine
„Seelenheimat" zu reisen - Das fühlt sich dann für ihn nicht mehr wie Urlaub, sondern wie Nachhausekommen an.
Termintipp
Ein Fall für Pater Brown
Eine Kriminal-Komödie nach den "Father Brown Stories" von Gilbert Keith Chesterton.
Wieder einmal wurde Pater Brown strafversetzt, weil seine kriminalistischen Ambitionen beim Bischof auf wenig Gegenliebe gestoßen sind. Gerade erst auf der Isle of Man - einer winzigen Insel inmitten der Irischen See - angekommen, überschlagen sich die Ereignisse: ein gescheiterter Mordversuch an seiner Haushälterin Mrs. Miller, kurz darauf ein offensichtlich Erstochener im Pfarrhaus, ein Geheimgang, der direkt zum Strand hinunterführt - und schon nimmt der neue Fall den priesterlichen Hobby-Ermittler voll in Anspruch!
Termine: SA, 26. April 2025 / 17 Uhr, SO, 27. April 2025 / 16 Uhr, SA, 21. Juni 2025 / 18 Uhr, SO, 22. Juni 2025 / 16 Uhr, SA, 6. September 2025 / 18 Uhr, SO, 7. September 2025 / 16 Uhr, SA, 4. Oktober 2025 / 17 Uhr, SO, 5. Oktober 2025 / 16 Uhr /
Rezept: Apple Pie
Zutaten
Mürbteig:
- 400 Gramm Mehl
- 260 Gramm Butter
- 130 Gramm Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 1 Eigelb mit etwas Milch verquirlt zum Bepinseln
- Staubzucker
Füllung:
- 1 1/2 Kilogramm Äpfel
- Saft von 1 Orange
- 2 Esslöffel Vanille-Essenz
- 100 Gramm Rosinen
- 80 Gramm brauner Zucker
- 1 Esslöffel Maizena
- 1/4 Teelöffel Zimt
- 25 Gramm Butter
Zubereitung
Die gut gekühlten Zutaten für den Mürbteig rasch zu einem Teig zusammenkneten und rund eine halbe Stunde im Kühlschrank rasten lassen.
Für die Füllung die Äpfel schälen, entkernen und in zwei Zentimeter große Stücke schneiden. In einem Topf mit dem Orangensaft mischen und bei mittlerer Hitze 10 Minuten dünsten.
Vanille, Rosinen, braunen Zucker, Maizena, Zimt und Butter untermischen und alles etwas abkühlen lassen.
Den Ofen auf 180 Grad (Umluft) vorheizen. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen, in zwei Hälften teilen und eine Hälfte circa ½ Zentimeter dick ausrollen.
Eine gefettete und mit Brösel ausgestreute Form mit einer Teighälfte auslegen.
Die Apfelfüllung gleichmäßig darauf verteilen.
Die zweiten Teighälfte in Streifen schneiden und in Gitterform auf die Äpfel legen.
Mit Eigelb-Milch-Gemisch bepinseln und den Kuchen rund 40 Minuten backen.
Mit Staubzucker bestreut servieren.
Tipp: Der Pie schmeckt lauwarm am besten. Besonders gut passt Schlagobers dazu.
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Sophie Lauringer
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